デリッシュキッチン

ごま油が香ばしい♪
薬味たっぷり温やっこ

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(1件)

調理時間

10

費用目安

200前後

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冷奴を温かい一皿にアレンジしました。レンジで温めた豆腐にたっぷりの薬味と香味油をかければ、満足感もばっちりの食欲そそる味わいに♪もう一品ほしい時にパパッと作れるのでいつもの豆腐の食べ方に飽きたらぜひお試しください。

  • カロリー

    208kcal

  • 炭水化物

    4.3g

  • 脂質

    16.7g

  • たんぱく質

    9.1g

  • 糖質

    3.3g

  • 塩分

    1.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    みょうがは縦半分に切り、切り口を下にして斜め薄切りにする。しょうがはみじん切りにする。にんにくは芯を取り除き、みじん切りにする。

  2. 2

    絹豆腐は長い辺を半分に切る。耐熱の器にのせ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで豆腐があたたまるまで1分30秒加熱し、水気を切る。

  3. 3

    みょうが、しらす干し、細ねぎを等分にのせる。

  4. 4

    小さめのフライパンに☆を入れて弱めの中火で熱し、香りが立ってふつふつとするまで混ぜながら加熱する。3にかける。

レビュー

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