DELISH KITCHEN

おつまみにもぴったり♪

カリカリ豚の温やっこ

4.8

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    320kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    8.3g

  • 脂質

    23.8g

  • たんぱく質

    15.8g

  • 糖質

    6.7g

  • 塩分

    1.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

カリカリに炒めた豚バラ肉をレンジで温めた豆腐にのせて♪ごはんにのせたり、サラダのトッピングとしてもおすすめです!

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豚肉は1.5cm幅に切る。

  2. 2

    ねぎは縦半分に切り、斜め薄切りにする。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚肉を加えてほぐしながらカリカリになるまで炒める。ねぎを加えてしんなりとするまで炒める。

  5. 5

    豆腐は半分に切る。耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分秒加熱する。水気を切り、1つずつ器に盛る。

  6. 6

    余分な脂を切った4をのせ、☆をかける。

レビュー

4.8

※レビューはアプリから行えます
  • くまたん

    さっぱりと、とても美味しかったです。肉を乗せすぎて、豆腐が見えないぐらいになってささまいましたが、しっかり食べられて良かったです。
  • あんず

    2倍で作った。 しょうゆ 大さじ1 ゆずポン酢 大さじ3
  • テリッシュ

    肉のカリカリな食感がいいです。簡単にできます。 たれは2倍弱くらいがいいかも。
  • ココビ

    カリカリの豚肉と柔らかいお豆腐の食感が面白い。美味しくて何回もつくっています。

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