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時短メニューにひと工夫!

カブのさっと煮ゆず風味

かぶを和風だしでさっと煮る簡単レシピに ゆずの皮を加えると上品な煮物に変身! 冷やしても美味しくいただけます!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    31kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • かぶ 2個
  • ゆず 1/4個
  • ☆調味料
  • しょうゆ 小さじ2
  • 和風顆粒だし 小さじ1/2
  • 150㏄
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉 小さじ1
  • 大さじ1/2

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    かぶは皮をむき、6等分に切る。ゆずは皮をむき白い部分を取り千切りにする。

  2. 2.

    鍋にかぶ、☆を入れて煮立たせ、中火で2〜3分煮る。

  3. 3.

    水溶き片栗粉を加え混ぜ、ゆずの皮を加える。

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