香りが爽やか♪
さつまいものゆずバター煮
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(1件)
調理時間
約30分
費用目安
100円前後
さつまいものゆずバター煮をご紹介♬ さつまいもをバターでこっくり煮ましょう！さつまいもとゆずの爽やかな香りが相性抜群♪ 甘さを抑えたさつまいもの煮物のレシピです！ご飯のおかずやお弁当にぜひ作ってみてください！
カロリー
194kcal
炭水化物
38.2g
脂質
4.5g
たんぱく質
0.8g
糖質
35.5g
塩分
0.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ゆずは皮を包丁でむき、皮の白い部分を切り落とし、千切りにして、果汁をしぼる（大さじ1/2とる）。
2
さつまいもは7〜8㎜の輪切りにし、水にさらして水気を切る。
3
鍋に砂糖、塩、水を入れて混ぜる。
4
さつまいも、ゆずの皮、果汁、バターを加えて中火で煮立たせる。
5
アクをとり、弱火にしさつまいもが柔らかくなるまで煮る。
レビュー
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(1件)
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