ごはんが止まらない♪
ほうれん草とちくわの卵炒め
調理時間
約15分
カロリー
224kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
少ない調味料でささっと作れる炒め物レシピ！ふんわり卵とほうれん草の彩りもよく、お弁当のおかずにもおすすめです♪ぜひお試しください♪
手順
1
ほうれん草は根元を少し切り落とし食べやすい大きさに切って耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱し、水にさらして水気を切る。
2
ちくわは斜め5mm幅に切る。
3
ボウルに卵を入れて混ぜる(溶き卵)。
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、ちくわを入れて薄く焼き色がつくまで中火で炒める。ほうれん草を加えてさっと炒め、☆を加えて混ぜ、端によせる。
5
空いているところに溶き卵を入れてスクランブルエッグ状になるまで炒め、全体を炒め合わせる。
レビュー
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- ちょっと、しょう油を多めに入れました😊彩りも良いし、ちくわの食感も○で、お惣菜にも合う一品です。季節に関係ないのでこれからも、作りたいと思います❗
みるこ
味がはっきりしないなぁ～～～^^;ちょこりんこ1号
ほうれん草のレパートリーを増やしたくて、こちらを参考に作りました。 とても簡単ですぐに出来上がるので、もう一品に最適です！美味しくできました！！たぬこ
卵3つ、溶き卵に塩少し、醤油は大さじ1とちょっとで作り、食べる時鰹節をかけました！ お弁当の副菜に良いと思います✨
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やっちゃん