シンプルだけど美味しい！
ブロッコリーと卵のふわふわマヨ炒め
相性の良いブロッコリーと卵のシンプルな炒め物。 マヨネーズを入れて炒めれば、卵はふわふわ、味にコクも出ます！ 簡単美味しい！ブロッコリーがいくらでも食べられます！
- 調理時間 約10分
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カロリー
213kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ブロッコリーは小房に分ける。ボウルに卵を割り入れ、マヨネーズ(小さじ2)を入れて混ぜ、鶏がらスープの素を加えて混ぜる。
2.
フライパンにブロッコリー、水を入れてふたをする。中火で熱し、煮立ったら2分蒸し煮にする。
3.
湯が残っていたら捨て、マヨネーズを入れて炒め合わせる。
4.
ブロッコリーを端によせる。卵液を入れて箸で混ぜながら半熟状にし、塩こしょうをふって味をととのえる。
