1. シンプルだけど美味しい!ブロッコリーと卵のふわふわマヨ炒め

シンプルだけど美味しい!

ブロッコリーと卵のふわふわマヨ炒め

相性の良いブロッコリーと卵のシンプルな炒め物。 マヨネーズを入れて炒めれば、卵はふわふわ、味にコクも出ます! 簡単美味しい!ブロッコリーがいくらでも食べられます!

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    213kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 2個
  • マヨネーズ大さじ2
  • 80cc
  • 塩こしょう少々
  • ☆卵液用
  • マヨネーズ小さじ2
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/4

作り方

  1. 1.

    ブロッコリーは小房に分ける。ボウルに卵を割り入れ、マヨネーズ(小さじ2)を入れて混ぜ、鶏がらスープの素を加えて混ぜる。

  2. 2.

    フライパンにブロッコリー、水を入れてふたをする。中火で熱し、煮立ったら2分蒸し煮にする。

  3. 3.

    湯が残っていたら捨て、マヨネーズを入れて炒め合わせる。

  4. 4.

    ブロッコリーを端によせる。卵液を入れて箸で混ぜながら半熟状にし、塩こしょうをふって味をととのえる。

レビュー

(18件)

4.0
※レビューはアプリから行えます。
  • NICO
    簡単だけどとっても美味しい お箸が止まりませんでした
  • ちー
    美味しいです。家族も大好きで、何回も作ってます。
  • かなやん
    足が薄くて満足できませんでした、、
  • かよ
    簡単に作れましたが、味が少し薄かった気がします

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