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食べ応え抜群!

セロリと鶏肉のトマト煮

セロリと鶏肉をトマトで煮た食べ応えのある一品です。 煮込むことでセロリの風味が苦手な方でも食べやすくなるので お子様にもおすすめのレシピです!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    335kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    セロリは筋を取り、食べやすい大きさに切り、茎と葉を分ける。玉ねぎはくし形に切っておく。

  2. 2.

    鶏肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、鶏肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで裏返しながら中火で焼く。

  4. 4.

    セロリの茎、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。

  5. 5.

    ☆を加えて混ぜ、煮立たせてふたをし、弱火で7〜8分煮る。セロリの葉を加えて1分煮る。