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酸味と風味が絶妙!

セロリとチキンのマスタード和え

セロリの爽やか! マスタードを加えたさっぱりソースで和えます! 鶏肉はカリッと焼いて香ばしさもプラス♪

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  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    284kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 鶏むね肉 1枚(150g)
  • 塩こしょう 少々
  • セロリ 1本
  • アボカド 1/2個
  • ミニトマト 6個
  • サラダ油 大さじ1/2
  • ☆マスタードソース
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 牛乳 小さじ2
  • 粒マスタード 小さじ2
  • 砂糖 小さじ1/2
  • レモン汁 小さじ1/2
  • おろしにんにく 小さじ1/2
  • 塩こしょう 少々

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鶏肉、セロリ、アボカドは食べやすい大きさに切り、ミニトマトは半分に切る

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3.

    セロリ、アボカド、ミニトマトを入れて混ぜる。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて焼き色がつくまで中火で焼き、塩こしょうをふる。

  5. 5.

    あえた野菜のボウルに鶏肉を入れて混ぜたら完成。