ピリッと辛い！
ごぼうのマヨマスタードサラダ
調理時間
約15分
カロリー
193kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
11.7g
脂質
10g
たんぱく質
12.5g
糖質
7.9g
塩分
0.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ちょっぴり大人な味付け！ごぼうの歯ごたえがたまらない！美味しくてお箸が止まらない！
手順
1
ごぼうは包丁の背で皮をこそぎ、千切りにする。ボウルに入れて、水に3分ほどさらして水気をきる。
2
鍋に湯をわかし、ごぼうを入れて、2分ほどゆでる。水気を切って粗熱をとる。
3
ささみは筋を取り、切り目を入れる。
4
耐熱皿にささみをのせて酒をふり、ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱する。粗熱がとれたらほぐす。
5
ボウルに☆を入れて混ぜ、ごぼう、ささみを加えて混ぜる。
レビュー
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- ごぼうのシャキシャキ感が美味しいです。レシピ通りだと若干味が薄かったので、マスタードを増やし、塩こしょうを足しました。
ぐぅ
残念ながら好みの味じゃなかった。
bluebird