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ピリッと辛い!

ごぼうのマヨマスタードサラダ

ちょっぴり大人な味付け!ごぼうの歯ごたえがたまらない!美味しくてお箸が止まらない!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    193kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ごぼう 1本(150g)
  • 大さじ1
  • ☆調味料
  • マヨネーズ大さじ2
  • 粒マスタード小さじ1
  • レモン汁小さじ1

作り方

  1. 1.

    ごぼうは包丁の背で皮をこそぎ、千切りにする。ボウルに入れて、水に3分ほどさらして水気をきる。

  2. 2.

    鍋に湯をわかし、ごぼうを入れて、2分ほどゆでる。水気を切って粗熱をとる。

  3. 3.

    ささみは筋を取り、切り目を入れる。

  4. 4.

    耐熱皿にささみをのせて酒をふり、ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱する。粗熱がとれたらほぐす。

  5. 5.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、ごぼう、ささみを加えて混ぜる。

レビュー

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