DELISH KITCHEN

簡単サラダ♪

ごぼうとハムのフレンチサラダ

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    90kcal

  • 費用目安

    200前後

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ごぼうとハムで作る簡単副菜レシピをご紹介します。レモン汁が入っているので後味さっぱり!あと一品欲しい時にぴったりです♪

材料 【2人分】

  • ごぼう 1/2本(90g)
  • ハム 2枚
  • かいわれ 1/2パック(25g)
  • ☆調味料
  • レモン汁小さじ1
  • 小さじ1/4
  • マヨネーズ大さじ1/2
  • オリーブオイル大さじ1/2
  • 黒こしょう少々

手順

  1. 1

    ごぼうは斜め薄切りにし、切り口を下にして千切りにする。水にさらして水気を切る。耐熱容器に入れ、水(分量外:大さじ1)を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱し、粗熱をとって水気を切る。キッチンペーパーで水気をふきとる。かいわれは根元を切り落とし、半分に切る。

  2. 2

    ハムは半分に切り、細切りにする。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、ごぼう、かいわれ、ハムを加えてあえる。

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