食物繊維たっぷり！
みつばとごぼうのサラダ
調味料3つで簡単で美味しいサラダです！ ごぼうの歯ごたえも良く、ハマる食感です！ みつばはサラダにしても美味しいので、ぜひ一度お試しください！
- 調理時間 約15分
カロリー
99kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ごぼうは包丁の背で皮をこそげ取り、斜め薄切りにしてから、千切りにし、水にさらし、水気を切る。
2.
にんじんは千切りにして、みつばは食べやすい大きさに切る。
3.
鍋に湯をわかし、ごぼうを入れて2分ゆで、にんじんを加えて2分ゆでて、水気を切る。
4.
ボウルに☆を入れて混ぜ、ごぼう、にんじん、みつばを入れて混ぜる。
レビュー
(8件)
4.0
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- すえさん。料理初心者の私でも手軽に出来て、すごく美味しかったです！ 味噌のおかげ？なのかみつばの臭み？が、消えていてとても食べやすかったです！ ごぼうと人参が大好きなので、また作って沢山食べたいと思います⸜( ॑꒳ ॑ )⸝ 大人の味がして、私にはとても好みな味でした…( ˙꒳˙ )
- マロンタルト三葉の代わりに豆苗を 使いました❗ 美味しかったです
- ミニひまわり美味い！(*`ڡ´●) 三葉ちょっと茹でたので見本みたいにはならなかったけど、三葉特有の味が苦手気味な人がうちにいるからちょうど良かったと。
- お家大好き千切り以外は簡単で美味しいです。三つ葉の消費になりました。味に物足りなさを感じたので、薄口醤油をプラスしたら美味しくなりました。