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ピリッとからしのアクセント♪

ささみとごぼうのからしマヨサラダ

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ささみをレンジでしっとりと仕上げて、ごぼうとにんじんと合わせた1品です。マヨネーズのまろやかな味わいに、からしが入ってメリハリのある味に♪

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    232kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    耐熱容器にささみを入れ、酒、塩こしょうをふり、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱する。そのまま粗熱をとって、蒸し汁は大さじ1取り分ける。手で食べやすい大きさにほぐす。

  2. 2.

    ごぼうは長さ4cmの千切りにして水にさらして水気を切る。にんじんは長さ4cmの千切りにする。

  3. 3.

    鍋に湯をわかし、ごぼうを入れて3分程ゆでる。

  4. 4.

    にんじんを加えてさらに1分程ゆで、水気を切る。

  5. 5.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、ささみ、ごぼう、にんじんを加えて混ぜる。