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    ピリッとからしのアクセント♪

    ささみとごぼうのからしマヨサラダ

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    ささみをレンジでしっとりと仕上げて、ごぼうとにんじんと合わせた1品です。マヨネーズのまろやかな味わいに、からしが入ってメリハリのある味に♪

    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      232kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      耐熱容器にささみを入れ、酒、塩こしょうをふり、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱する。そのまま粗熱をとって、蒸し汁は大さじ1取り分ける。手で食べやすい大きさにほぐす。

    2. 2.

      ごぼうは長さ4cmの千切りにして水にさらして水気を切る。にんじんは長さ4cmの千切りにする。

    3. 3.

      鍋に湯をわかし、ごぼうを入れて3分程ゆでる。

    4. 4.

      にんじんを加えてさらに1分程ゆで、水気を切る。

    5. 5.

      ボウルに☆を入れて混ぜ、ささみ、ごぼう、にんじんを加えて混ぜる。