ピリッとからしのアクセント♪
ささみとごぼうのからしマヨサラダ
調理時間
約15分
カロリー
232kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
10.5g
脂質
14.6g
たんぱく質
12.9g
糖質
7.6g
塩分
1.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ささみをレンジでしっとりと仕上げて、ごぼうとにんじんと合わせた1品です。マヨネーズのまろやかな味わいに、からしが入ってメリハリのある味に♪
材料 【2人分】
手順
1
耐熱容器にささみを入れ、酒、塩こしょうをふり、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱する。そのまま粗熱をとって、蒸し汁は大さじ1取り分ける。手で食べやすい大きさにほぐす。
2
ごぼうは長さ4cmの千切りにして水にさらして水気を切る。にんじんは長さ4cmの千切りにする。
3
鍋に湯をわかし、ごぼうを入れて3分程ゆでる。
4
にんじんを加えてさらに1分程ゆで、水気を切る。
5
ボウルに☆を入れて混ぜ、ささみ、ごぼう、にんじんを加えて混ぜる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- ささみの代わりにシーチキンを使って簡単に作りました。 にんじんの彩りも良く美味しく作れました。
Masa
子供も大人も美味しく頂きました。 からしの量は調整しました。倫
簡単に作れて美味しい！ 写真のものは2回目に作ったもので からし→あらびきマスタード ささみ→サラダチキン で作ったのですがそれでも美味しく、より手軽でした！ リピートします！HARU
サラダチキンを使用しました。 ごぼうとにんじんは、よく水切り、ペーパーなどでギュッと絞らないと味が薄まり、べちゃっとなります。 からしがほんの少しピリッと来て良い感じでした。
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