ごま香るドレッシング♪
ごぼうとコーンのごまマヨサラダ

手順

1. 1

   ごぼうは包丁の背で皮をこそげとり、斜め薄切りにする。さらに千切りにし、水にさらす。

2. 2

   にんじんは千切りにする。

3. 3

   鍋に湯をわかし、ごぼうを入れて3分ほどゆでる。

4. 4

   にんじんを加え、さらに1分ゆでて水気を切る。

5. 5

   ボウルにマヨネーズ、しょうゆ、すりごま、砂糖を入れて混ぜる。

6. 6

   ごぼう、にんじん、コーンを加え、全体をあえる。