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シャキッと歯ごたえ！

ごぼうと水菜のごま酢サラダ

ごぼうと水菜のシャキシャキとした食感が楽しいサラダ！ 旨味たっぷりの特製ごまドレッシングでお楽しみください♪

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  • 調理時間 約10分

  • カロリー

    116kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり
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料理レシピ

材料 2人分

  • ごぼう 1/2本
  • 水菜 1/2袋
  • ハム 4枚
  • ☆ドレッシング
  • すりごま 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 酢 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1/2
  • ごま油 小さじ1/2

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、ドレッシングを作る。

  2. 2.

    ごぼうは斜め薄切りにして、水にさらす。水菜は4cm幅に切る。ハムは半分に切ってから細切りにする。

  3. 3.

    鍋に湯を沸かし、ごぼうの水気を切って加え、1〜2分茹でる。材料を全て混ぜ合わせる。

このレシピの作成者

池田美希

時短・おつまみ・パーティーレシピと幅広く

栄養士、フードコーディネーター、フードスペシャリスト

大学卒業後、食品メーカーで働く傍ら、フードコーディネーター養成スクールを卒業。DELISH KITCHENでは企業タイアップレシピ開発を担当。時短レシピからパーティーレシピ、おつまみレシピなど幅広く提案中。

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