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シャキッと歯ごたえ！

ごぼうと水菜のごま酢サラダ

ごぼうと水菜のシャキシャキとした食感が楽しいサラダ！旨味たっぷりの特製ごまドレッシングでお楽しみください♪

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調理時間約10分

カロリー

116kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

ごぼう 1/2本
水菜 1/2袋
ハム 4枚
☆ドレッシング
すりごま大さじ1
しょうゆ大さじ1
酢大さじ1
砂糖大さじ1/2
ごま油小さじ1/2

料理を楽しむにあたって

作り方

1.

ボウルに☆を入れて混ぜ、ドレッシングを作る。
2.

ごぼうは斜め薄切りにして、水にさらす。水菜は4cm幅に切る。ハムは半分に切ってから細切りにする。
3.

鍋に湯を沸かし、ごぼうの水気を切って加え、1〜2分茹でる。材料を全て混ぜ合わせる。

このレシピの作成者

池田美希

時短・おつまみ・パーティーレシピと幅広く

栄養士、フードコーディネーター、フードスペシャリスト

大学卒業後、食品メーカーで働く傍ら、フードコーディネーター養成スクールを卒業。DELISH KITCHENでは企業タイアップレシピ開発を担当。時短レシピからパーティーレシピ、おつまみレシピなど幅広く提案中。

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