DELISH KITCHEN

ローズマリーの風味♪

豚肉とセロリのハーブバター煮

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    301kcal

  • 費用目安

    -

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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シンプルな味付けで素材の風味が引き立つ 蒸し時間が短いからセロリのシャキシャキ食感はそのまま♪ バターの香りがたまらない!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    セロリは1cm幅の斜め切りにする。セロリの葉は食べやすい大きさに切る。パセリはみじん切りにする。

  2. 2

    鍋に、セロリ、豚肉、パセリ、セロリの葉の順に重ねて入れ、バター、酒を加え、塩こしょうをふり、ローズマリーをちらす。

  3. 3

    ふたをして、中火にかけて、煮立ったら肉に火が通るまで弱火で5分蒸し煮にする。

レビュー

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  • でりっしゅ

    超簡単でごちそう!見栄えも味もよい!

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