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ローズマリーの風味♪

豚肉とセロリのハーブバター煮

シンプルな味付けで素材の風味が引き立つ 蒸し時間が短いからセロリのシャキシャキ食感はそのまま♪ バターの香りがたまらない!

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    301kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    セロリは1cm幅の斜め切りにする。セロリの葉は食べやすい大きさに切る。パセリはみじん切りにする。

  2. 2.

    鍋に、セロリ、豚肉、パセリ、セロリの葉の順に重ねて入れ、バター、酒を加え、塩こしょうをふり、ローズマリーをちらす。

  3. 3.

    ふたをして、中火にかけて、煮立ったら肉に火が通るまで弱火で5分蒸し煮にする。

レビュー

(1件)

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  • でりっしゅ
    超簡単でごちそう!見栄えも味もよい!