風味を効かせて！
セロリとレバーの中華風和え物
調理時間
約30分
カロリー
193kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
10.9g
脂質
8.6g
たんぱく質
16g
糖質
9.4g
塩分
2.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レバーが苦手な方にもおすすめの中華風の和え物です！セロリの風味が効いているので食べやすいですよ。
材料 【2人分】
手順
1
セロリは茎と葉を切り分けて、茎は筋を取り除き、1㎝幅の斜め薄切りにする。葉は食べやすい大きさに切る。赤パプリカは横半分に切り、細切りにする
2
鍋に湯をわかし、鶏レバーを入れて5分ゆでて中まで火を通し、水気を切る
ポイント
鶏レバーの大きさによりゆで時間を調整してください。
3
ボウルに鶏レバー、☆を入れて10分おき、ふんわりとラップをして、600Wのレンジで1分加熱する。粗熱をとり一口大に切る
4
ボウルに★を入れて混ぜ、セロリ、赤パプリカ、鶏レバーを加えて混ぜる
レビュー
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