バターが香る♪
ホタテのにんにくしょうゆうどん
にんにくしょうゆ、バターと相性抜群のホタテを焼うどんにしました！仕上げに細ねぎをたっぷりのせるのがおすすめです！
- 調理時間 約15分
カロリー
383kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- 冷凍うどん 2玉
- ベビーホタテ（ボイル） 80g
- 白菜 1枚
- にんじん 1/6本(50g)
- サラダ油小さじ2
- かつお節 適量
- 細ねぎ(刻み) 適量
- ☆調味料
- 酒大さじ1と1/2
- しょうゆ大さじ2
- 有塩バター10g
- おろしにんにく少々
作り方
1.
白菜は2cm幅に切る。にんじんは1cmの厚さに切って、薄く切る。
2.
冷凍うどんは耐熱皿にのせ、ふんわりとラップし、袋の表記通りに加熱する。
3.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、にんじんを加え、しんなりとしたら白菜を加え、中火でさっと炒める。
4.
ベビーホタテ、うどん、☆を加えてさっと炒める。器に盛り、かつお節、細ねぎをちらす。
レビュー
(1件)
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- ぽん太冷凍庫にあったコスコのホタテを使いました。簡単でお昼にぴったり！バターの風味が香ばしく、ガーリックが食欲そそります。