1. 市販の鍋つゆで簡単♪えびとほたての海鮮寄せ鍋

市販の鍋つゆで簡単♪

えびとほたての海鮮寄せ鍋

えびやホタテ、鶏肉など具沢山がうれしい寄せ鍋をご紹介!海鮮やお肉の旨みも出て、〆までおいしくお召し上がりいただけます。〆はうどんや雑炊がおすすめです♪市販の鍋つゆを使って簡単にできるので忙しい日にも!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    227kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

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作り方

  1. 1.

    えびは殻をむいて背わたを取り、水で洗って水気をふきとる。

  2. 2.

    鶏肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3.

    白菜は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。ねぎは根元を切り落とし、1cm幅の斜め切りにする。豆腐は食べやすい大きさに切る。えのきは根元を切り落とし、ほぐす。しらたきは鍋に入れ、かぶるぐらいの水を入れて中火にかけ、煮立ったら1〜2分ゆで、水気を切る。

  4. 4.

    鍋に鍋つゆを入れて煮立たせ、鶏肉を入れて火が通るまで2〜3分煮る。アクが出たら取り除き、残りの具材を加えてふたをし、火が通るまで中火で煮る。

レビュー

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