DELISH KITCHEN

ほっと温まる♪

白菜と鶏肉のうどん

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    553kcal

  • 費用目安

    200前後

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少ない食材で作れるお手軽うどんをご紹介!鶏の旨味ととろっとやわらかな白菜が合わさり、ほっこりおいしい一品♪ささっと食べたい日やランチにおすすめです♪

材料 【1人分】

  • 冷凍うどん 1玉
  • 鶏もも肉 1/2枚(125g)
  • 白菜 80g
  • ごま油大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • 小さじ1/3
  • しょうゆ小さじ1
  • 300cc
  • 仕上げ用
  • 黒こしょう少々

手順

  1. 1

    白菜は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鶏肉は余分な脂を取り除き、一口大に切る。

  3. 3

    鍋にごま油を入れて中火で熱し、鶏肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。☆、白菜を加えて中火で煮立たせる。ふたをして4〜5分ほど弱火で煮る。

  4. 4

    耐熱皿にうどんをのせ、ふんわりとラップをしてレンジで袋の表示時間通り加熱する。

  5. 5

    器にうどんを盛り、つゆをかけて黒こしょうをふる。

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