ヘルシーエスニック♪
しらたきのフォー風
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(2件)
調理時間
約30分
費用目安
500円前後
フォーをしらたきに変えてヘルシーに! しらたきでツルッと、さっぱり食べられます。 エスニックをヘルシーに食べたい時にどうぞ♪
カロリー
178kcal
炭水化物
15.4g
脂質
5.1g
たんぱく質
18g
糖質
8g
塩分
2.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
しらたきは食べやすい大きさに切る。パクチーは根元を切り落として食べやすい大きさに切る
2
鍋に酒、塩、水、鶏肉を入れて中火で煮立たせ、アクをとり、ふたをして弱火で約3分ゆで、火を止めて約20分おく、鶏肉を取り出してそぐように切る。
ポイント
煮汁は捨てない!
余熱で火を通します。
3
2の煮汁にしらたき、☆を入れて混ぜ、1分ほど温める。器に盛り、鶏肉、パクチー、レモンを添える。
レビュー
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(2件)
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