DELISH KITCHEN
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  6. 天板でたっぷり作れる♡ココアクッキーの天板ベイクドチーズケーキ

天板でたっぷり作れる♡

ココアクッキーの天板ベイクドチーズケーキ

定番人気のベイクドチーズケーキを天板サイズで焼いて、 たっぷり楽しめる見た目もかわいいケーキに♪ ほろ苦ココアクッキーがアクセントです!

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 180分以上
  • カロリー

    359kcal

  • 炭水化物

    -

  • 脂質

    -

  • タンパク質

    -

  • 糖質

    -

  • 塩分量

    -

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 26.5×37cmの天板1枚分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ボールに薄力粉、砂糖を入れて混ぜて薄力粉のかたまりをつぶす。

  2. 2.

    別のボールにクリームチーズ、1を入れてゴムベラでなめらかになるまで練り混ぜる。

    ポイント

    クリームチーズは常温に戻しておく。

  3. 3.

    泡立て器に持ち替えて、生クリーム、ヨーグルト、卵を順に加えてその都度混ぜる。

  4. 4.

    天板にクッキングシートを敷き、生地を流し入れて、天板の端までゴムベラで均等にならす。

  5. 5.

    170℃に予熱したオーブンで35~38分焼く。天板ごとケーキクーラーにのせて冷まし、そのまま冷蔵庫に入れて3時間以上冷やす。

  6. 6.

    好みの大きさや形に切る。

よくある質問

  • Q

    無糖ヨーグルトは加糖ヨーグルトに代用可能ですか?

    A

    代用可能です。多少甘さは加わりますが、レシピの分量通りお作りください。甘さが気になる方は、ヨーグルト100gあたり10〜15g程度減らしてお作りください。