DELISH KITCHEN

かわいい盛り付け♪

メープルシロップのティラミス風

  • 調理時間

    50

  • カロリー

    629kcal

  • 費用目安

    1000前後

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シロップをかけて食べる皿盛りデザートです! マスカルポーネを使わずティラミス風に! 最高に美味しい組み合わせ♪

材料 【4人分】

手順

  1. 1

    くるみとビスケットを袋に入れ、綿棒などで荒く砕く。

  2. 2

    ボウルにインスタントコーヒーと湯を入れて混ぜて溶かし、メープルシロップを入れて混ぜ、砕いたくるみとビスケットを加えて混ぜ、ソースを作る。

  3. 3

    ボウルの底に氷水を当てながら生クリームをピンとツノが立つまで泡立てる。

  4. 4

    常温に戻しておいたクリームチーズと砂糖をボウルに入れて混ぜて柔らかくし、泡立てた生クリームの1/3量を入れて混ぜ、残りの生クリームを入れてゴムベラで切るように混ぜて冷蔵庫で30分ほど冷やしておく。

  5. 5

    器に4を盛りビスケット1枚ずつ添えてソースをかける。

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