ほっとする味わい!
わかめとたまごのかき卵汁
調理時間
約15分
カロリー
78kcal
費用目安
50円以内
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
優しい卵あんかけとわかめが食べやすい♡ 疲れた胃には温かいスープの旨味と優しいたまごのあんかけ♪ お家で簡単にお店のような味わいにします！
材料 【2人前】
手順
1
鍋に☆を入れて中火にかけ、煮立ったらわかめを入れ、水溶き片栗粉を加えて混ぜる。
2
とろみが付いたら溶き卵を少しずつ回し入れ、半熟になったらごま油を加えて火を止める。器に盛り、白いりごまをちらす。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- ・めんつゆは大さじ2、塩胡椒を追加する ・春雨とラー油を入れても美味しい ※レシピのままだと味薄め
三毛猫
美味しいですけどレシピのままだと味薄いです。 うちは水500ccで麺つゆ濃縮４倍で大さじ1.5入れました。 塩も少し多め。 味の濃さは好みだと思うので少しずつ足すのがいいかと思います。ちゅら
味が薄いとのコメントが多かったので、わたしは片栗粉を入れる前に味を見ながらめんつゆを足していきました。何度か作ったのですが2倍濃縮で大さじ1.5で落ち着きました。お塩は自分の感覚で適当に入れました。この材料でおいしく作れましたので自分の味を探していこうとおもいます。(*^^*) ※最近では大匙2弱でもおいしいかなと思います。くぁむ
めっちゃ味が薄い…
もっと見る
ひ