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豚こまを使って簡単に♪

ハッシュドポーク

デミソース缶もトマト缶も使わないお手軽レシピです! ご飯にも、パンにも合うおかず♪ 甘みを足したい時は少し砂糖を加えてみてください♪

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  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    586kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    トマトは食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄切りにする。 マッシュルームは根元を切り落として薄切りにする。

  2. 2.

    豚肉は塩こしょうをふって薄力粉をまぶす。

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、豚肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4.

    玉ねぎ、マッシュルームを加えて2分程炒める トマト、水を加えてひと煮立ちさせてアクを取り、☆を加えてふたをして弱火で10分煮る。

  5. 5.

    しょうゆを加えて混ぜ、弱めの中火で5分程煮る。 器に白ごはん、ハッシュドポークを盛ってパセリをふる。

    TIPS

    お好みのとろみ具合で火を止めてください♪