豚こまを使って簡単に♪
ハッシュドポーク
市販のルウを使わずに手軽に作れる人気のハッシュドポークのご紹介♪フレッシュトマトの酸味に豚肉や野菜の旨味が合わさり、とまらないおいしさです。ごはんやパンによく合うので、ぜひ一緒に食べてみてください♪
カロリー
586kcal
炭水化物
78.7g
脂質
19.3g
たんぱく質
21.2g
糖質
75.2g
塩分
3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
トマトは食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄切りにする。 マッシュルームは根元を切り落として薄切りにする。
2
豚肉は塩こしょうをふって薄力粉をまぶす。
3
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、豚肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。
4
玉ねぎ、マッシュルームを加えて2分程炒める トマト、水を加えてひと煮立ちさせてアクを取り、☆を加えてふたをして弱火で10分煮る。
5
しょうゆを加えて混ぜ、弱めの中火で5分程煮る。 器に白ごはん、ハッシュドポークを盛ってパセリをふる。
ポイント
お好みのとろみ具合で火を止めてください♪
レビュー
4.0
※レビューはアプリから行えます
- ご飯にかけて食べました。想像より少しあじが濃いめでした。水をもう少し増やしてもいいかもしれませんね。
がーこ
主人が気に入って、何度も作っています。カレーの様にご飯にかけても美味しいとのことです。ぺんちゃん
味付けがケチャップとソースだからか味が気持ち悪かったです。 次作るときはケチャップなしのレシピを参考にします。 トマトソースのパスタよりスパゲッティナポリタンが美味しいと思う人向きだと思います。
不器用主婦