DELISH KITCHEN

パパッとお手軽♪
豚肉とトマトのうま味噌丼

4.3

調理時間

15

費用目安

200前後

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食べ応え満点の丼レシピをご紹介!豚肉の旨味がトマトの酸味とマッチして食欲をそそります。甘辛い味噌味がごはんにぴったりなので、ぜひお試しください♪

  • カロリー

    691kcal

  • 炭水化物

    86.3g

  • 脂質

    23.8g

  • たんぱく質

    25.9g

  • 糖質

    84.3g

  • 塩分

    1.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【1人分】

  • ごはんどんぶり1杯(200g)
  • 豚こま切れ肉 100g
  • トマト 1/2個(100g)
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉小さじ1
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆合わせ調味料
  • 大さじ1/2
  • 砂糖小さじ1/2
  • しょうゆ小さじ1/2
  • みそ大さじ1/2
  • おろししょうが小さじ1/4

手順

  1. 1

    トマトはへたを取り除き、半分に切る。切り口を下にして4等分の放射状に切る。さらに半分に切る。

  2. 2

    豚肉は塩こしょうをふる。片栗粉を薄くまぶす。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる(合わせ調味料)。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉に火が通るまで炒める。合わせ調味料を加えて炒め合わせる。トマトを加えてさっと炒める。

  5. 5

    器にごはんを盛り、4をのせる。

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • ぴんくふぇありー

    簡単でめちゃくちゃ美味しい❣️たれは調理みそとしょうゆ、おろししょうがで作りました😊トマトは酸味の少ないものの方が良いです❣️彩りにかいわれや細ねぎなどの緑を添えても良いですね👍

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