DELISH KITCHEN

豆腐の力でとびきり柔らか!
豚コマのふわふわ唐揚げ簡単酢豚

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( - 件)

調理時間

30

費用目安

400前後

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豚こまの柔らかな食感がより引き立つよう、豆腐をくずしてプラス! ふわっとした食感に感動すること必須♪ 野菜入りの甘酢あんはレンジで完成!

  • カロリー

    445kcal

  • 炭水化物

    -

  • 脂質

    -

  • たんぱく質

    -

  • 糖質

    -

  • 塩分

    -

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2~3人分】

  • 豚こま切れ肉 200g
  • 木綿豆腐 1/3丁(約100g)
  • 溶き卵 1個分
  • 片栗粉大さじ5~6
  • サラダ油大さじ4~5
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 黄パプリカ 1/2個
  • <甘酢あん>
  • 砂糖大さじ3
  • しょうゆ大さじ2
  • トマトケチャップ大さじ1
  • 大さじ1
  • 大さじ1
  • 大さじ4
  • <水溶き片栗粉>
  • 片栗粉大さじ1/2
  • 大さじ2
  • <下味>
  • しょうがのすりおろし2かけ分(小さじ2)
  • 小麦粉大さじ3
  • しょうゆ大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 塩、こしょう少々

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