包丁いらず！
豚こま肉とカット野菜のチャプチェ風
調理時間
約15分
カロリー
358kcal
費用目安
500円前後
炭水化物
19.4g
脂質
22.9g
たんぱく質
18.5g
糖質
14.5g
塩分
3.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
カット野菜を使うことで数種類入っている野菜も切らずに簡単！味付けは焼肉のたれを使うことで少ない調味料で仕上げます♪
材料 【2人分】
- 豚こま切れ肉 150g
- しらたき(アク抜き済み) 1袋(200g)
- カット野菜[炒め物用]130g
- ごま油大さじ1
- ☆下味調味料
- 酒大さじ1/2
- しょうゆ小さじ1
- おろしにんにく少々
- ★調味料
- 焼肉のたれ大さじ4
- おろしにんにく少々
- 白いりごま大さじ1と1/2
手順
1
ボウルに豚肉、☆を入れて軽く揉み込み、5分程おく。
2
フライパンにごま油を入れて熱し、しらたきを入れて1〜2分程中火で炒める。1の豚肉を加え、肉の色が変わるまで炒める。
3
カット野菜を加え、しんなりとするまで炒める。★を加え、炒め合わせる。
レビュー
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- 簡単で美味しかったです！ 野菜から水分が出たのか味がマイルドになっていて、濃すぎず薄すぎずちょうどいいお味でした。しらたきが美味しかったです。
ハチ
美味しかったです(^^ちゃんたま
楽だし簡単だし美味しいし最高でした！偏食の子供もいっぱい食べてくれました
苺