レンジで簡単！
豆苗と油揚げのお浸し

手順

1. 1

   豆苗は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。油揚げはキッチンペーパーで油を拭き取り、縦半分に切り、7〜8mm幅に切る。

2. 2

   耐熱容器に豆苗、油揚げを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱し、粗熱をとり、水気を切る。

   ポイント

   単体でレンジ加熱すると、焦げたり発火したりする恐れがあります。一気に加熱せず、短い時間から様子を見て加熱し、足りない場合は少しずつ追加加熱してください。

3. 3

   耐熱容器に☆を入れて混ぜ、600Wのレンジで30秒加熱する。

4. 4

   2に3を入れて混ぜる。