ポン酢でさっぱり！
豆苗とチーズの油揚げ巻き
さっぱりだけど、チーズのコクで美味しくいただけます。 家にありそうな材料でできちゃいます！ 切って巻いて焼くだけの簡単レシピ！
手順
1
豆苗は根元を切り落とす。かにかまぼこはほぐす。油揚げはペーパーで包んでから手で押さえて油抜きをし、3辺を切って1枚に広げる
2
油揚げにスライスチーズを並べて豆苗とかにかまぼこをのせ、手前からしっかりと巻き、つまようじで留める
3
フライパンに2を入れて中火で転がしながら、全体に焼き色が付くまで焼く
4
食べやすい大きさに切り、ポン酢しょうゆをつけていただく
レビュー
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- 動画では豆苗1/2袋なのに材料一覧では1袋になっていたり、使用しないであろう塩こしょうが記載されていたりと少々混乱してしまったので、☆2つ引かせていただきました。豆苗半分残すのも嫌だったので1袋使いましたが、やはり多かったですね……。味は美味しかったので、次回は分量に気を付けつつ作ろうと思います。
SK