DELISH KITCHEN

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    箸休めに!

    豆苗と油揚げのレモンおろし和え

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    生でも食べられる豆苗と、こんがり焼いた油揚げ、たっぷり 大根おろしと一緒にさっと和えます♪ レモン汁を入れてさらにさっぱりといただきます!

    • 調理時間 約10分
    • カロリー

      57kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • 豆苗 1/2パック
    • 大根 3cm(80g)
    • 油揚げ 1枚
    • ☆調味料
    • 和風顆粒だし 小さじ1/2
    • レモン汁 小さじ2
    • 小さじ1/4
    • こしょう 少々

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      豆苗は根元を切り落とし、半分に切る。大根はすりおろし、水気を切る。油揚げは1㎝幅に切る。

    2. 2.

      フライパンに油揚げを入れ中火で両面に焼き色がつくまで焼く。

    3. 3.

      ボウルに☆を加えて混ぜ、豆苗、大根おろし、油揚げを加えてあえる。