DELISH KITCHEN

中までぎっしり♪

ちくわの肉詰弁当

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    264kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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袋で混ぜてしぼり入れて作るので手が汚れません!ちくわがメインおかずに変身♪コロコロサイズで食べやすく、お弁当にぴったりなおかずです!

材料 【2人分】

  • ちくわ 4本
  • サラダ油小さじ2
  • 白いりごま 小さじ2
  • ☆たね
  • 豚ひき肉 80g
  • 小さじ2
  • 片栗粉小さじ2
  • おろししょうが小さじ1/2
  • 塩こしょう少々
  • ★調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1

手順

  1. 1

    保存袋に☆を入れて粘りが出るまでよく揉む。

  2. 2

    袋の端を切る。

  3. 3

    ちくわの穴にたねをしぼり入れて、3等分に切る。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、3を入れて両端に焼き色をつける。

  5. 5

    中火で転がしながら3分程焼く。ふたをして弱火にする。肉に火が通るまで3分程蒸し焼きにする。

  6. 6

    ★を加えて全体にからめる。

  7. 7

    白いりごまを加えて炒め合わせる。

    ポイント

    十分に冷ましてからお弁当に詰めてふたをしてください。お弁当は涼しい場所(保冷剤・保冷バック等を利用する、もしくは冷蔵庫)で保管し、お早めにお召し上がりください。

レビュー

-

(2件)

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