DELISH KITCHEN

行楽弁当にぴったり♪

結びちくわと鶏肉の照り焼き

3.0

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    194kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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きゅっと結ばれたちくわが可愛らしいおかずをご紹介します。こってり甘辛味に仕上げた鶏肉とちくわは他の料理との相性も選ばない優秀おかず♪華やかな見た目で、お弁当におすすめです。

材料 【4人分】

  • 鶏もも肉 1枚(250g)
  • ちくわ 2本
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • 白いりごま小さじ1

手順

  1. 1

    ちくわは縦6等分に切って、1本ずつひと結びに結ぶ。

  2. 2

    鶏肉は一口大に切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉の皮を下にして並べ入れ、中火で焼き色がつくまで焼く。裏返して肉の色が変わるまで焼き、ちくわを加えて油がなじむまで炒め合わせる。

  4. 4

    白いりごま以外の☆を加えて、とろみがつくまで炒める。白いりごまを加えて混ぜる。

レビュー

3.0

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ふたま

    まさか鶏肉とちくわで検索してヒットするとは思っていませんでした(笑) 冷蔵庫に鶏肉1枚とちくわがあったので、作りました。 鳥の照り焼きだけではなく、ちくわの食感がアクセントになっていて、飽きずに食べられます。とっても美味しかったです。
  • Ca

    ちくわがちぎれて結べませんでした。何度やっても全てちぎれました。

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