ジャンクな味つけ♪
コンソメガーリックチキン
調理時間
約15分
カロリー
277kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
マヨネーズで下味をつけた鶏肉を揚げて、コンソメとガーリックパウダーをからめます！おつまみにぴったりなフィンガーフードです♪
材料 【2人分】
- 鶏むね肉 200g
- 塩小さじ1/4
- こしょう少々
- マヨネーズ小さじ1
- 薄力粉大さじ2
- 片栗粉大さじ2
- サラダ油適量
- ☆コンソメガーリック
- コンソメ小さじ1
- ガーリックパウダー小さじ1/2
- こしょう少々
手順
1
鶏肉は1.5㎝幅に切り、厚い部分はさらに半分に切って棒状にする。
2
ボウルに鶏肉、塩、こしょう、マヨネーズを入れてよく揉む。
3
ビニール袋に薄力粉、片栗粉を入れてふり、2を入れて口を閉じてふり、衣をつける。
4
フライパンに底から2㎝ほどサラダ油を入れて170℃に熱し、3を入れてカラッとするまで3分ほど揚げる。
5
ボウルにコンソメ、ガーリックパウダー、こしょうを入れて混ぜ、4を加えてからめる。
ポイント
熱いうちにからめる事でよく馴染みます。
レビュー
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(2件)
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