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ジャンクな味つけ♪

コンソメガーリックチキン

マヨネーズで下味をつけた鶏肉を揚げて、コンソメとガーリックパウダーをからめます!おつまみにぴったりなフィンガーフードです♪

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    277kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 鶏むね肉 200g
  • 小さじ1/4
  • こしょう 少々
  • マヨネーズ 小さじ1
  • 薄力粉 大さじ2
  • 片栗粉 大さじ2
  • サラダ油 適量
  • ☆コンソメガーリック
  • コンソメ 小さじ1
  • ガーリックパウダー 小さじ1/2
  • こしょう 少々

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鶏肉は1.5㎝幅に切り、厚い部分はさらに半分に切って棒状にする。

  2. 2.

    ボウルに鶏肉、塩、こしょう、マヨネーズを入れてよく揉む。

  3. 3.

    ビニール袋に薄力粉、片栗粉を入れてふり、2を入れて口を閉じてふり、衣をつける。

  4. 4.

    フライパンに底から2㎝ほどサラダ油を入れて170℃に熱し、3を入れてカラッとするまで3分ほど揚げる。

  5. 5.

    ボウルにコンソメ、ガーリックパウダー、こしょうを入れて混ぜ、4を加えてからめる。

    TIPS

    熱いうちにからめる事でよく馴染みます。

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おつまみ