旨味が凝縮！
大根とベーコンのコンソメ煮
大根の煮物にコンソメを加えて洋風に。ベーコンから出る旨味とコンソメが染みて大根がよりおいしくなります♪
- 調理時間 約30分
カロリー
125kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
大根は縦2等分にし、切り口を下にして1㎝幅に切る(半月切り)。
2.
ベーコンは1cm幅に切る。
3.
鍋にオリーブオイルを入れて熱し、ベーコンを入れてほんのり焼き色がつくまで中火で炒める。
4.
3に大根、☆を加え、煮立ったらふたをして弱火で10〜12分ほど煮る。
TIPS
大根が柔らかくなるまで煮ましょう。
レビュー
(52件)
4.3
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- アンリ大根が足りなかったので人参を足した 味は普通に美味しいし調味料入れたら煮るだけなので簡単 次作る時は味付けほんの少し薄めにしようと思う
- の先に大根を600w2分チンしてから作ると、ちょうどいい柔らかさになりました。
- 花2回目は、大根と一緒に椎茸を薄く切って入れました。出汁が出てさらに美味しかったです。小葱を散らすとお洒落な感じになりました。
- まあ美味しくできました！
