旨味が凝縮！
大根とベーコンのコンソメ煮
調理時間
約30分
カロリー
125kcal
費用目安
200円前後
大根の煮物にコンソメを加えて洋風に。ベーコンから出る旨味とコンソメが染みて大根がよりおいしくなります♪
手順
1
大根は縦2等分にし、切り口を下にして1㎝幅に切る(半月切り)。
2
ベーコンは1cm幅に切る。
3
鍋にオリーブオイルを入れて熱し、ベーコンを入れてほんのり焼き色がつくまで中火で炒める。
4
3に大根、☆を加え、煮立ったらふたをして弱火で10〜12分ほど煮る。
ポイント
大根が柔らかくなるまで煮ましょう。
レビュー
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- 先に大根を600w2分チンしてから作ると、ちょうどいい柔らかさになりました。
アンリ
大根が足りなかったので人参を足した 味は普通に美味しいし調味料入れたら煮るだけなので簡単 次作る時は味付けほんの少し薄めにしようと思うれなた
めっちゃ簡単でおいしい！大根の煮物があまり好きじゃないのですが、これは美味しい！少しニンニクチューブを入れて作りました♪れれれ
ニンニクをオリーブオイルで炒めましたが、少し多めに入れても後で薄まるのでしっかり入れてもいいのかなと思いました！
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