旨味が凝縮！
大根とベーコンのコンソメ煮
調理時間
約30分
カロリー
125kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
大根の煮物にコンソメを加えて洋風に。ベーコンから出る旨味とコンソメが染みて大根がよりおいしくなります♪
手順
1
大根は縦2等分にし、切り口を下にして1㎝幅に切る(半月切り)。
2
ベーコンは1cm幅に切る。
3
鍋にオリーブオイルを入れて熱し、ベーコンを入れてほんのり焼き色がつくまで中火で炒める。
4
3に大根、☆を加え、煮立ったらふたをして弱火で10〜12分ほど煮る。
ポイント
大根が柔らかくなるまで煮ましょう。
レビュー
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- 簡単おいしい❗️汁を多めにして、水菜やらじゃがいもやら加えても美味しいです❗️間違いありませんね❗️鶏肉も合います。個人的には豚肉は合わないですね。牛肉は試してないので分かりませんが。
の
先に大根を600w2分チンしてから作ると、ちょうどいい柔らかさになりました。うい
簡単で美味しかったです！ ベーコンなくてウインナーにしたけど充分でした。アンリ
大根が足りなかったので人参を足した 味は普通に美味しいし調味料入れたら煮るだけなので簡単 次作る時は味付けほんの少し薄めにしようと思う
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シンタロー