鶏肉とねぎの香ばしさが絶品！
白菜の鶏すき煮
調理時間
約15分
カロリー
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費用目安
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- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
だしの旨みたっぷりの絶品煮物♪ 焦げ目をつけたねぎの甘さや、鶏肉の香ばしさが際立ちます！ 有名和食店「賛否両論」笠原氏監修レシピです。
手順
1
鶏肉はひと口大に切る。
2
ねぎは3cm幅に切る。白菜はざく切りにする。しいたけは飾り切りする。焼き豆腐は8等分に切り、春菊は食べやすい長さに切る。しらたきは下ゆでする。
3
フライパンを熱し、鶏肉とねぎを入れ、強火で焼き色がついたら取り出す。
4
フライパンにキッコーマン濃いだし本つゆ、水を合わせて、煮立ったら食材を加えて、中火で火が通るまで煮る。
レビュー
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- うっーーーみゃーーーーーーにゃーーーーー。 レシピありがとえもにゃ。 16日夕ご飯は、 体があったまる、豆腐とかにかまぼこのとろみ煮 こちらに載せました。 お弁当にしても美味しい、かぼちゃのきんぴら こちらにも載せました。 味噌けんちん汁、 香りが良い、大葉とごまのお稲荷さん 鶏肉とねぎの香ばしさが絶品、白菜の鶏すき煮 こちらにも載せます。 です。いただきます。
にゃんにゃむニーナ