とろけるチーズがおいしい♪
フレッシュトマトのイタリアンチキン
簡単シンプルなのに食べごたえは抜群な仕上がり♪鶏もも肉をカリッと焼いてトマトとチーズをのせるだけで洋風な一品の出来上がりです！ごはんとはもちろん、パンとの相性も抜群なのでぜひお試しください！
カロリー
407kcal
炭水化物
1.7g
脂質
29.5g
たんぱく質
29.7g
糖質
1.4g
塩分
2.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
鶏肉は厚みのある部分に切り込みを入れて、2等分に切る。塩、こしょうをふり、もみこむ。
2
トマトは縦6等分に切る。
3
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、鶏肉を皮目を下にして入れ、こんがりと焼き色がつくまで弱めの中火で4分程焼く。上下を返し、肉に火が通るまで2〜3分程焼く。
4
鶏肉の上にトマトを等分にのせ、ピザ用チーズを等分にのせる。ふたをして弱火でチーズが溶けるまで加熱する。
レビュー
4.4
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- 簡単でおいしかったです。チーズ→トマト→チーズの順で乗せてみました。乗りきらなかったですが(笑)シンプルな味付けなのでチーズ多め&塩こしょうしっかりめがいいです。
ちゃんたま
簡単で美味しかったです。チーズはたっぷりの方が美味しいですねカナ
レシピ通りトマトの上にチーズを乗せたのですが、チキンとチーズが絡まない上、チーズの旨味をあまり感じず、チーズを乗せた意味がないなーと💦 なので次回は、チキンを片面焼いてひっくり返したら、チーズを乗せ、その上にトマト→チーズと重ねて作ってみようと思いました。コミー
簡単で美味しいです！皮から油が出るのでオリーブオイルはいらないかなと思います。 皮をしっかり焼いて、チーズをあふれるほどかけて、チーズがパリパリになったものと一緒に食べて、なお美味しいです。
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ありん