鶏もも肉のみょうが巻き照り焼き

材料 【2人分】

• 鶏もも肉 300g
• みょうが 3個
• レタス 1/4個
• プチトマト 6個
• サラダ油小さじ1
• 酒大さじ1
• [下味]
• 酒小さじ1
• しょうゆ小さじ1
• [甘酢だれ]
• 酢大さじ3
• しょうゆ大さじ2
• みりん大さじ1
• 砂糖大さじ1と1/2
• しょうが汁 小さじ1/2