少ない材料で作る♪
鶏もも肉となすの甘辛炒め
トマトも入っているので食べ応え抜群!パパッと作れる鶏もも肉の主菜レシピをご紹介します♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。
カロリー
387kcal
炭水化物
15g
脂質
23.9g
たんぱく質
22.6g
糖質
12.9g
塩分
1.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
なすはへたを切り落とし、1cm幅に切る。トマトは一口大に切る。
2
鶏肉は余分な脂を取り除き、食べやすい大きさに切る。塩こしょうをふって片栗粉を薄くまぶす。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉を入れる。皮目を下にして焼き色がつくまで焼いて裏返す。肉に火が通るまでさらに2〜3分焼く。端に寄せ、なすを加えてしんなりするまで炒める。
4
☆を加えてからめ、トマトを加えてさっと炒め合わせる。
よくある質問
- Q
減塩調味料に置き換えた場合どのくらい減塩できますか?
A50%塩分カットの減塩しょうゆに置き換えた場合、1人分あたり0.7gの減塩となります。
レビュー
4.3
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