さっぱり食べられる♪
鶏もも肉となすのポン酢炒め
調理時間
約15分
カロリー
356kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
9.5g
脂質
23.9g
たんぱく質
22.5g
糖質
7.4g
塩分
1.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
鶏肉となす、トマトの相性が抜群な炒め物レシピ!ポン酢の程よい酸味が食欲をそそります♪今晩のおかずにいかがですか?
材料 【2人分】
手順
1
なすはへたを切り落とし、1cm幅に切る。トマトは切り口を下にして6等分の放射状に切る。
2
鶏肉は余分な脂を取り除き、食べやすい大きさに切る。塩こしょうをふって片栗粉を薄くまぶす。
3
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、鶏肉の皮目を下にして入れて焼き色がつくまで焼いて裏返す。肉に火が通るまでさらに2〜3分焼く。端に寄せ、なすを加えてしんなりするまで炒める。
4
☆、トマトを加えて炒め合わせる。
レビュー
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