定番のおかずメニュー！
基本の炒り豆腐
豆腐たっぷりなので、一皿で満腹感が得られます！やさしい味付けのおかずです！
- 調理時間 約15分
カロリー
276kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
木綿豆腐はキッチンペーパーで包み、耐熱皿にのせてラップをせずに、600Wのレンジで2分30秒加熱し、粗熱をとる。
2.
にんじんは、千切りにする。
3.
ボウルに卵を割り入れて混ぜる。
4.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、木綿豆腐を入れて中火でほぐしながら炒める。
5.
4ににんじんを加えてしんなりするまで炒める。
6.
5に3を加えて混ぜ、☆を加えて6〜7分水分を飛ばしながら、炒め煮にする。
7.
器に盛り、細ねぎをちらす。
