DELISH KITCHEN

定番のおかずメニュー!

基本の炒り豆腐

4.3

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    276kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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豆腐たっぷりなので、一皿で満腹感が得られます!やさしい味付けのおかずです!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    木綿豆腐はキッチンペーパーで包み、耐熱皿にのせてラップをせずに、600Wのレンジで2分30秒加熱し、粗熱をとる。

  2. 2

    にんじんは、千切りにする。

  3. 3

    ボウルに卵を割り入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、木綿豆腐を入れて中火でほぐしながら炒める。

  5. 5

    4ににんじんを加えてしんなりするまで炒める。

  6. 6

    5に3を加えて混ぜ、☆を加えて6〜7分水分を飛ばしながら、炒め煮にする。

  7. 7

    器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • いか

    優しい味で食べやすかったです。
  • かおり

    余った枝豆も入れて作りました。優しい味です。
  • まー

    ネギも入れて、仕上げに塩胡椒して鰹節も加えました。
  • ぽむ

    美味しかったです!しいたけも入れました!また作ります!

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