DELISH KITCHEN

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    定番のおかずメニュー!

    基本の炒り豆腐

    豆腐たっぷりなので、一皿で満腹感が得られます!やさしい味付けのおかずです!

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    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      276kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      木綿豆腐はキッチンペーパーで包み、耐熱皿にのせてラップをせずに、600Wのレンジで2分30秒加熱し、粗熱をとる。

    2. 2.

      にんじんは、千切りにする。

    3. 3.

      ボウルに卵を割り入れて混ぜる。

    4. 4.

      フライパンにサラダ油を入れて熱し、木綿豆腐を入れて中火でほぐしながら炒める。

    5. 5.

      4ににんじんを加えてしんなりするまで炒める。

    6. 6.

      5に3を加えて混ぜ、☆を加えて6〜7分水分を飛ばしながら、炒め煮にする。

    7. 7.

      器に盛り、細ねぎをちらす。