DELISH KITCHEN

ほっこりした味わい♪

ツナといんげんの炒り豆腐

4.3

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    259kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ツナ缶を使った炒り豆腐のご紹介です。いんげんを入れることで食感と彩りにアクセントをプラスできます♪ツナの旨味と豆腐の優しい味がマッチした一品です。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    木綿豆腐はキッチンペーパーで包み、耐熱容器に入れて600Wのレンジで3分加熱する。粗熱をとる。

  2. 2

    にんじんは千切りにする。いんげんはへたを切り落とし、斜め1cm幅に切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、にんじん、いんげんを入れてにんじんがしんなりするまで中火で炒める。豆腐を加え、くずしながら炒める。

  4. 4

    ツナ缶、☆を加えて混ぜ、水分をとばしながら2分ほど炒める。

    ポイント

    ツナ缶の缶汁は切っておきましょう。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • yuminpa

    賞味期限の短い絹豆腐があったので、それを使用したので水分を飛ばすのに時間がかかりました。やさしい味の柔らかい食感だったので炒りごまとごま油をたしたら、なお美味しいです。

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