おつまみにぴったり！
もずくチーズの揚げ餃子

手順

1. 1

   もずくは水気をふきとり、1cm幅に切る。ねぎはみじん切りにする。

2. 2

   ボウルにもずく、片栗粉を入れて混ぜる。残りの☆を加えて混ぜる(肉だね)。

   ポイント

   もずくに片栗粉をまぶすことで水分が出るのを抑えます！

3. 3

   餃子の皮に肉だね1/15量をのせて皮のふちに水(分量外:適量)をぬり、皮を重ね合わせて口をとじる。同様に計15個作る。

4. 4

   鍋にサラダ油を入れて170℃に熱し、3を入れてきつね色になるまで揚げる。