材料 【4人分】
手順
1
玉ねぎはみじん切りにする。
2
ボウルに豚ひき肉、玉ねぎ、ピザ用チーズ、☆を入れて粘りが出るまで混ぜる(肉だね)。
3
餃子の皮の中央に肉だねを等分にしてのせ、水(分量外:適量)をふちにぬり、半分に折りたたむ。
4
フライパンにサラダ油を底から2cm程の高さまで入れて170℃に熱し、3を入れて上下を返しながらきつね色になるまで2分程揚げる。
レビュー
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- 簡単な具の準備で、揚げ時間も短く、楽に作れます。 他の調理で空いたフライパンがあったので、具を炒めて火を通しておいたので、皮の色合いだけみて揚げました。 よく接着したのに、揚げると皮を合わせたところが開いてしまったので、次回は小麦粉を溶いたノリにしてみようと思います。
むーちゃん
カレー味が効いてて美味しかったです。二人では、分量多いので半分冷凍して2回にいただきました。あんみつ
たくさんできました!おいしかったです。mako
2人前で作りました。ひき肉にしっかり火を通すために高温と低温でじっくり揚げました。
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リモーネ