1. あっさり簡単副菜!なすの洋風煮浸し

あっさり簡単副菜!

なすの洋風煮浸し

初心者の方でも手軽に作れる、気の利いた副菜です♪旬の野菜やお好みの野菜で代用して、自分好みにアレンジするのもおすすめ!

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    264kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • サラダ油適量
  • レモン汁大さじ1
  • ☆洋風だし
  • 150cc
  • コンソメ小さじ1
  • 小さじ1/3
  • オリーブオイル大さじ1

作り方

  1. 1.

    なすはへたをとり、一口大に切る。

  2. 2.

    トマトはへたをとって半分に切り、切り口を上にして8等分の放射状に切り分ける.

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を高さ1cm程入れて170℃に熱し、なすを入れて素揚げし、取り出す。

  4. 4.

    鍋に☆を入れて煮立たせ、3のなす、トマトを加えて弱火で3~4分煮て、火を止めて5分程おく。

  5. 5.

    レモン汁を回しかけ、器に盛り、バジルをのせる。

レビュー

( - 件)

-
※レビューはアプリから行えます。

「つくった」をタップして、初めてのレビューを投稿してみましょう