洋風にアレンジ！
かぼちゃのコンソメバター煮
かぼちゃの煮物を洋風にアレンジした一品です。かぼちゃがやわらかくなるまでコンソメで煮て最後にバターをからめるだけ♪甘いかぼちゃにバターの風味がよく合います。いつもと違った味わいをお楽しみください。
カロリー
162kcal
炭水化物
28.2g
脂質
4.5g
たんぱく質
2.7g
糖質
23.5g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり(2等分した場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
かぼちゃは種とわたを取り除き、3〜4cm角程度の食べやすい大きさに切る。
2
鍋にかぼちゃを皮を下にして並べ入れ、コンソメ、塩、水を加えて中火で熱する。煮立ったら弱火にし、かぼちゃがやわらかくなるまで10分ほど煮る。
ポイント
水の量はかぼちゃが半分ほどの高さまでひたるよう調整してください。
3
バターを加え、やさしく混ぜながらかぼちゃ全体にからめる。
レビュー
4.1
※レビューはアプリから行えます
- バターの塩味、コンソメ風味がカボチャの甘味を引き立ててくれてとても美味しかったです。
Yuuko
簡単にできて美味しかったです。小さめにカットしてしまったので 少し崩れてしまいました。きとらん
定番煮物、サラダと違うのを作りたかったので作ってみた！コンソメ&バターに外れなし！美味しい😋🍴💕苺
バターの味が強かったので、バター好きにはたまらないと思います。私にはバター濃くてくどく感じてしまいました。
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YUMI