コクのある白和え♪
小松菜の洋風白和え

手順

1. 1

   小松菜は根元を切り落とし、洗う。食べやすい長さに切ってボウルに入れて、ふんわりとラップをして600wのレンジで2分加熱する。水にさらして水気を切る。

2. 2

   豆腐はキッチンペーパーに包み、耐熱皿にのせ600Wのレンジで2分加熱し、粗熱をとる。

3. 3

   ハムは半分に切り、細切りにする。

4. 4

   ボウルに☆を入れて混ぜ、豆腐を加えて混ぜる。小松菜、ハムを加えてさっと和える。