おいしさ凝縮!
ズッキーニのミートソースパスタ
ズッキーニと合びき肉をトマトジュースで煮込んだ、うまみがたっぷりと詰まったミートソースを作ります。パスタだけでなくドリアにも応用可能なソースです♪
カロリー
597kcal
炭水化物
69.1g
脂質
22.6g
たんぱく質
25g
糖質
64.8g
塩分
2.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ズッキーニは1cm角に切る。玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。
2
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、にんにく、玉ねぎを入れてしんなりとするまで中火で2分程炒める。
3
合びき肉を加えてほぐしながら炒め、色が変わったらズッキーニを加えて全体に油がなじむまで炒める。
4
☆を加えて煮立たせ、ふたをして弱火で5分煮る。ふたを取り、汁気がなくなるまで混ぜながら煮詰める。
5
鍋に湯をわかし、塩(分量外:適量)を入れて、スパゲティを加え、袋の表示通りゆでて、水気を切る。
6
器にスパゲティを盛り、4をかけて粉チーズをちらす。
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- いつもは茄子で作っていましたが、ズッキーニもミートソースによくあいますね。
yukimuke
思いのほか美味しかったです❗️ホールトマト缶少し足しました‼️
どらむかん