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    おいしさ凝縮!

    ズッキーニのミートソースパスタ

    ズッキーニと合びき肉をトマトジュースで煮込んだ、うまみがたっぷりと詰まったミートソースを作ります。パスタだけでなくドリアにも応用可能なソースです♪

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    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      597kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      ズッキーニは1cm角に切る。玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。

    2. 2.

      フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、にんにく、玉ねぎを入れてしんなりとするまで中火で2分程炒める。

    3. 3.

      合びき肉を加えてほぐしながら炒め、色が変わったらズッキーニを加えて全体に油がなじむまで炒める。

    4. 4.

      ☆を加えて煮立たせ、ふたをして弱火で5分煮る。ふたを取り、汁気がなくなるまで混ぜながら煮詰める。

    5. 5.

      鍋に湯をわかし、塩(分量外:適量)を入れて、スパゲティを加え、袋の表示通りゆでて、水気を切る。

    6. 6.

      器にスパゲティを盛り、4をかけて粉チーズをちらす。