旨味たっぷり!
しいたけ入りミートソーススパゲティ
調理時間
約30分
カロリー
704kcal
費用目安
500円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
しいたけを入れて旨味たっぷりのミートソースです。スパゲティだけでなく、ごはんにかけてもおいしくいただけます♪今日のお昼ごはんにいかがですか?
手順
1
玉ねぎはみじん切りにする。しいたけは根元のかたい部分を切り落とし、みじん切りにする。にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。
2
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、にんにくの香りが立ったら玉ねぎ、しいたけを加えてしんなりするまで中火で炒める。合いびき肉を加えて肉の色が変わるまで炒める。
3
☆を加えて混ぜ、煮立ったらふたをして弱火で10分ほど煮る。ふたを取り、水分をとばしながら中火で2分ほど炒める(ミートソース)。
4
鍋に湯をわかし、塩(分量外:適量)、スパゲティを入れて袋の表示時間通りゆで、水気を切る。
ポイント
水1Lに対して塩小さじ1が目安です。
5
器にスパゲティを盛り、ミートソースをかけ、粉チーズ、パセリをちらす。
レビュー
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- しいたけの入ったミートソースが好きでレシピ参考にさせて頂きました!調味料加減しながら美味しく出来ました。
なお