DELISH KITCHEN

旨味たっぷり!

しいたけ入りミートソーススパゲティ

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    704kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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しいたけを入れて旨味たっぷりのミートソースです。スパゲティだけでなく、ごはんにかけてもおいしくいただけます♪今日のお昼ごはんにいかがですか?

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする。しいたけは根元のかたい部分を切り落とし、みじん切りにする。にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、にんにくの香りが立ったら玉ねぎ、しいたけを加えてしんなりするまで中火で炒める。合いびき肉を加えて肉の色が変わるまで炒める。

  3. 3

    ☆を加えて混ぜ、煮立ったらふたをして弱火で10分ほど煮る。ふたを取り、水分をとばしながら中火で2分ほど炒める(ミートソース)。

  4. 4

    鍋に湯をわかし、塩(分量外:適量)、スパゲティを入れて袋の表示時間通りゆで、水気を切る。

    ポイント

    水1Lに対して塩小さじ1が目安です。

  5. 5

    器にスパゲティを盛り、ミートソースをかけ、粉チーズ、パセリをちらす。

レビュー

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(1件)

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