DELISH KITCHEN

コクうま!

もやしとひき肉のピリ辛中華風炒め

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    322kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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もやしはさっと炒めてシャキシャキ感を残すのがポイント!ごはんにのせて丼ものにして食べるのもおすすめです♪

材料 【2人分】

  • 豚ひき肉 200g
  • もやし 1袋
  • にんじん 1/3本
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • ごま油小さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • 豆鼓醤大さじ 1
  • 豆板醤小さじ1

手順

  1. 1

    にんじんは縦1cm幅に切り、薄切りにする。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚ひき肉、おろしにんにくを入れて中火で肉に火が通るまで炒める。にんじんを加えてしんなりとするまで炒める。

  4. 4

    3に☆を加えて全体になじむまで炒め合わせ、もやしを加えて1分程炒める。

レビュー

-

(2件)

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