ご飯のおかずにぴったり！
ニラ麻婆
ニラともやしにあんかけをとろーり♪ ご飯によく合うタレの味がやみつき！ たっぷりの野菜にタレをからめて召し上がれ！
- 調理時間 約15分
カロリー
253kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ニラは3cm幅に切り、ねぎ、しょうが、にんにくはみじん切りにする。
2.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、もやし、ニラを入れて中火で1分炒めて塩こしょうを加え、よく混ぜ、取り出す。
3.
同じフライパンにごま油、ねぎ、しょうが、にんにくを入れて熱し、ひき肉、塩こしょうを加えて、火が通るまで中火で炒める。
4.
☆を加え、弱火で5分煮て、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。器にもやしとニラをのせ、その上にあんをかける。
